＜Books＞
ショクヒン カコウ ジッシュウ ジッケンショ
食品加工実習・実験書 / 吉田企世子 編
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 医歯薬出版 |
| Year | 1997.10.15 |
| Language | Japanese |
| Size | 109p ; 21cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
588/SH | 000061492 |
|
9784263703076 |
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