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<Books>
ショクセイカツ ト カコウ ショクヒン
食生活と加工食品 / 日本家政学会  編
(家政学シリ-ズ  11)

Material Type Books
Publisher 東京 : 朝倉書店
Year 1993.4.20
Language Japanese
Size 218p ; 21cm
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大学 Knowledge Forest 52
590.8/KA 000003057
9784254605617

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Notes 執筆:遠藤金次ほか
各章末:文献  参考図書:p208〜212
Authors 日本家政学会  編 <ニホン カセイ ガッカイ>
Subjects 食品
Classification NDC9:590.8
ID 1000032241
ISBN 9784254605617

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