＜Books＞
ショクヒン ノ エイセイ カンリ
食品の衛生管理 : 殺菌・滅菌・除菌・静菌技術
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 三■書房 |
| Year | 1983.8.31 |
| Language | Japanese |
| Size | 13,599p ; 27cm |
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
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498.55/SH | 000027121 |
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