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野菜のおかず : 春から夏 / 日本調理科学会企画・編集
(別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 9)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2021.3
本文言語 日本語
大きさ 128p : 挿図 , 地図 ; 25cm

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大学 Branch A3
596.4/TS/9 000206333


書誌詳細を表示

一般注記 索引: p124-125
シリーズ番号は裏表紙による
著者標目 日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
件　名 BSH:郷土料理
BSH:野菜料理
分　類 NDC10:596.21
書誌ID 1000254750
NCID BC05284242

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