＜図書＞
チョウリガク : セイカツ ノ キバン オ カンガエル
調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著
(食物と栄養学基礎シリーズ ; 6)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 東京 : 学文社 |
| 出版年 | 2016.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 194p : 挿図, 地図 ; 26cm |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：4回
※2016年4月1日以降
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)
※2016年4月1日以降