＜図書＞
フード コーディネーター ト イウ シゴト : ショク ノ ゲンバ ダイイッセン デ ハタラク
フードコーディネーターという仕事 : 食の現場第一線で働く / 三井愛編 ; ジャパン・フードコーディネーター・スクール監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 現代書林 |
| 出版年 | 2009.12.16 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 175p ; 19cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
673.97/FU | 000151583 |
|
9784774512150 |
|
書誌詳細を表示
| 著者標目 | 三井愛編 <ミツイ, アイ> ジャパン・フードコーディネーター・スクール監修 <ジャパン フード コーディネーター スクール> |
|---|---|
| 件 名 | 飲食店 |
| 分 類 | NDC9:673.97 |
| 書誌ID | 1000145192 |
| ISBN | 9784774512150 |
| NCID | BB00415710 |
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