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魚の目利き食通事典 : カラー完全版 / 講談社　　編
(講談社+α文庫)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2003.9.29
本文言語 日本語
大きさ 363p ; 15cm
目次／あらすじ

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大学 Knowledge Forest 53
596.35/SA 000099364
9784062566001

書誌詳細を表示

内容注記 魚の目利き食通事典
一般注記 「魚の目利きになれる本」(1996年刊)を改題・再編集したもの
著者標目 講談社　　編 <コウダンシャ>
件　名 料理(魚)
魚類
分　類 NDC9:596.35
書誌ID 1000095472
ISBN 9784062566001
NCID BA63818667

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