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<図書>
カッセイ サンソ ト エイヨウ
活性酸素と栄養 / 水上茂樹 ; 五十嵐脩  責任編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1995.5
本文言語 日本語
大きさ 254p ; 22cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 44
491.4/KA 000056606
9784332020578
大学 Knowledge Forest 44
491.4/KA 000067595
9784332020578

書誌詳細を表示

一般注記 監修:日本栄養・食糧学会
各章末:文献
著者標目 水上茂樹 <ミナカミ シゲキ>
五十嵐脩  責任編集 <イガラシ オサム>
件 名 活性酸素
栄養
分 類 NDC9:491.4
書誌ID 1000064888
ISBN 9784332020578

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