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＜Journals＞
ウカタマ : キカン : ukatama : タベル コト ハ クラス コト
うかたま : 季刊 : ukatama : 食べることは暮らすこと

Material Type Journals
Publisher 東京 : 農山漁村文化協会
Year 2006.1-
Language Japanese
Size 冊 ; 28cm
Volumes

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新潟青陵大学 1-4;2-18,19(1-2)+ 2006-2006;2007-2024

 Holding volume list
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Year
Branch A 雑誌 19(2) 2024.04
大学 Branch A 雑誌 19(2) 2024.04 Z00120068

Topics  ちらしずしとおいなりさん [19(2)]. - 2024 Topics  畑があったら､何をしたい? [19(2)]. - 2024
Branch A 雑誌 19(1) 2024.01
大学 Branch A 雑誌 19(1) 2024.01 Z00119334

Topics  楽しい粉もの : パン麺餃子すいとん [19(1)]. - 2024
Branch A 雑誌 18(4) 2023.10
大学 Branch A 雑誌 18(4) 2023.10 Z00118633

Topics  思い立ったら､豆料理 [18(4)]. - 2023
Branch A 雑誌 18(3) 2023.07
大学 Branch A 雑誌 18(3) 2023.07 Z00117877

Topics  夏のおやつ､果物のレシピ [18(3)]. - 2023
Branch A 雑誌 18(2) 2023.04
大学 Branch A 雑誌 18(2) 2023.04 Z00117057

Topics  甘酒と米麹 : おやつとごはんの｢おいしい｣のモト [18(2)]. - 2023
Branch A 雑誌 18(1) 2023.01
大学 Branch A 雑誌 18(1) 2023.01 Z00116291

Topics  いちばんおいしい冬野菜 [18(1)]. - 2023 Topics  ムラヨシマサユキさんのみかん､ゆず､金柑のおやつ [18(1)]. - 2023
Branch A 雑誌 17(4) 2022.10
大学 Branch A 雑誌 17(4) 2022.10 Z00115442

Topics  エンジョイ乾物ライフ [17(4)]. - 2022
Branch A 雑誌 17(3) 2022.07
大学 Branch A 雑誌 17(3) 2022.07 Z00114678

Topics  もっとおいしい夏野菜 [17(3)]. - 2022 Topics  ホームメイド発酵ドリンク [17(3)]. - 2022
Branch A 雑誌 17(2) 2022.04
大学 Branch A 雑誌 17(2) 2022.04 Z00113797

Topics  毎日食べたいやさしいおやつ [17(2)]. - 2022
Branch A 雑誌 17(1) 2022.01
大学 Branch A 雑誌 17(1) 2022.01 Z00113036

Topics  冬野菜が食べたい｡ [17(1)]. - 2022 Topics  アメリカのりんご菓子 [17(1)]. - 2022 Topics  毎日使える米粉の料理とおやつ [17(1)]. - 2022
Knowledge Forest 32 16(4) 2021.10
大学 Knowledge Forest 32 16(4) 2021.10 Z00112233

Topics  発酵ごはんエブリデー [16(4)]. - 2021 Topics  ジンジャーシロップのドリンクとお菓子 [16(4)]. - 2021 Topics  身近なつるでかごを編む [16(4)]. - 2021
Knowledge Forest 32 16(3) 2021.07
大学 Knowledge Forest 32 16(3) 2021.07 Z00111434

Topics  夏野菜､どっさり｡ [16(3)]. - 2021 Topics  初夏のドクダミ仕事 [16(3)]. - 2021
Knowledge Forest 32 16(2) 2021.04
大学 Knowledge Forest 32 16(2) 2021.04 Z00110541

Topics  春のおやつ畑 : ミツバチと暮らそう : 農家に教わるハーブ料理 [16(2)]. - 2021
Knowledge Forest 32 16(1) 2021.01
大学 Knowledge Forest 32 16(1) 2021.01 Z00109650

Topics  冬ごもりのレシピ [16(1)]. - 2021 Topics  ふるさとの正月料理 : 手づくりおせち日本全国雑煮図鑑 [16(1)]. - 2021
Knowledge Forest 32 15(4) 2020.10
大学 Knowledge Forest 32 15(4) 2020.10 Z00108790

Topics  ゆっくり楽しむ豆料理 [15(4)]. - 2020 Topics  植物でつくるほうき [15(4)]. - 2020 Topics  はじめての自家製酵母パン [15(4)]. - 2020
Knowledge Forest 32 15(3) 2020.07
大学 Knowledge Forest 32 15(3) 2020.07 Z00108043

Topics  果物のおやつとジャム [15(3)]. - 2020 Topics  初夏の梅仕事 [15(3)]. - 2020
Knowledge Forest 32 15(2) 2020.04
大学 Knowledge Forest 32 15(2) 2020.04 Z00107103

Topics  天然素材でつつむ･くるむ [15(2)]. - 2020
Knowledge Forest 32 15(1) 2020.01
大学 Knowledge Forest 32 15(1) 2020.01 Z00106302

Topics  これ、自分で直せます｡ [15(1)]. - 2020 Topics  ふだん使いのオーブン [15(1)] Topics  おうち肉まん [15(1)]
Knowledge Forest 32 14(4) 2019.10
大学 Knowledge Forest 32 14(4) 2019.10 Z00105463

Topics  むらの小さな秋祭り [14(4)]. - 2019 Topics  麦を育てよう [14(4)]
Knowledge Forest 32 14(3) 2019.07
大学 Knowledge Forest 32 14(3) 2019.07 Z00104615

Topics  夏色キッチン [14(3)]. - 2019 Topics  子どもとおとなの夏おやつ [14(3)] Topics  ヘチマ化粧水をつくる [14(3)]
Knowledge Forest 32 14(2) 2019.04
大学 Knowledge Forest 32 14(2) 2019.04 Z00103570

Topics  青空おやつ : 摘んでつくる : ピクニックおやつ : ピザ釜をつくろう [14(2)]. - 2019 Topics  蒸し料理 : 白崎裕子さんの [14(2)]
Knowledge Forest 32 14(1) 2019.01
大学 Knowledge Forest 32 14(1) 2019.01 Z00102681

Topics  冬のおいしい贈り物 [14(1)]. - 2019 Topics  野菜くずを土に還す [14(1)]
Knowledge Forest 32 13(4) 2018.10
大学 Knowledge Forest 32 13(4) 2018.10 Z00101828

Topics  野山のナッツ畑のナッツ : 秋のごちそう [13(4)]. - 2018
Knowledge Forest 32 13(3) 2018.07
大学 Knowledge Forest 32 13(3) 2018.07 Z00100933

Topics  夏の草ノート : 摘む･食べる･育てる [13(3)]. - 2018 Topics  台所でつくる麹 : 甘酒､味噌､酒まんじゅう [13(3)] Topics  ブルーベリーのお菓子 [13(3)]
Knowledge Forest 32 13(2) 2018.04
大学 Knowledge Forest 32 13(2) 2018.04 Z00099966

Topics  春からトマト [13(2)]. - 2018
Knowledge Forest 32 13(1) 2018.01
大学 Knowledge Forest 32 13(1) 2018.01 Z00098990

Topics  冬にやりたい100の｢食べごと｣ [13(1)]. - 2018
Knowledge Forest 32 12(4) 2017.10
大学 Knowledge Forest 32 12(4) 2017.10 Z00098106

Topics  秋のおかず手帖 [12(4)]. - 2017
Knowledge Forest 32 12(3) 2017.07
大学 Knowledge Forest 32 12(3) 2017.07 Z00097173

Topics  夏だからおやつ! [12(3)]. - 2017
Knowledge Forest 32 12(2) 2017.04
大学 Knowledge Forest 32 12(2) 2017.04 Z00095939

Topics  ハレの日のごはん [12(2)]. - 2017
Knowledge Forest 32 12(1) 2017.01
大学 Knowledge Forest 32 12(1) 2017.01 Z00095201

Topics  パンとパン友 [12(1)]. - 2017
Knowledge Forest 32 11(4) 2016.10
大学 Knowledge Forest 32 11(4) 2016.10 Z00094462

Topics  これ､台所でつくれます｡ [11(4)]. - 2016
Knowledge Forest 32 11(3) 2016.07
大学 Knowledge Forest 32 11(3) 2016.07 Z00093431

Topics  おいしい郷土食 : 夏の巻 [11(3)]. - 2016
Knowledge Forest 32 11(2) 2016.04
大学 Knowledge Forest 32 11(2) 2016.04 Z00092500

Topics  料理上手のストック [11(2)]. - 2016
Knowledge Forest 32 11(1) 2016.01
大学 Knowledge Forest 32 11(1) 2016.01 Z00091694

Topics  いもはエライ! : 日本の世界のいも料理うちのポテトサラダ [11(1)]. - 2016
Knowledge Forest 32 10(4) 2015.10
大学 Knowledge Forest 32 10(4) 2015.10 Z00090917

Topics  10年間でつくって食べておいしかったレシピ集めました。 [10(4)]. - 2015
Knowledge Forest 32 10(3) 2015.07
大学 Knowledge Forest 32 10(3) 2015.07 Z00090009

Topics  Curry&peace [10(3)]. - 2015
Knowledge Forest 32 10(2) 2015.04
大学 Knowledge Forest 32 10(2) 2015.04 Z00089079

Topics  100人の朝ごはん [10(2)]. - 2015
Knowledge Forest 32 10(1) 2015.01
大学 Knowledge Forest 32 10(1) 2015.01 Z00088294

Topics  冬のごちそう [10(1)]. - 2015
Knowledge Forest 32 9(4) 2014.10
大学 Knowledge Forest 32 9(4) 2014.10 Z00087451

Topics  行楽ごはん [9(4)]. - 2014
Knowledge Forest 32 9(3) 2014.07
大学 Knowledge Forest 32 9(3) 2014.07 Z00086240

Topics  レモンのお菓子 [9(3)]. - 2014
Knowledge Forest 32 9(2) 2014.04
大学 Knowledge Forest 32 9(2) 2014.04 Z00085149

Topics  ニッポンの定食 [9(2)]. - 2014
Knowledge Forest 32 9(1) 2014.01
大学 Knowledge Forest 32 9(1) 2014.01 Z00084353

Topics  スープと煮込み : ひと鍋のごちそう [9(1)]. - 2014
Knowledge Forest 32 8(4) 2013.10
大学 Knowledge Forest 32 8(4) 2013.10 Z00083521

Topics  わけるあげるみんなのおやつ [8(4)]. - 2013
Knowledge Forest 32 8(3) 2013.07
大学 Knowledge Forest 32 8(3) 2013.07 Z00082578

Topics  梅と醤 (ジャン) : 夏のおまじない [8(3)]. - 2013
Knowledge Forest 32 8(2) 2013.04
大学 Knowledge Forest 32 8(2) 2013.04 Z00081440

Topics  100年レシピ [8(2)]. - 2013
Knowledge Forest 32 8(1) 2013.01
大学 Knowledge Forest 32 8(1) 2013.01 Z00080643

Topics  おいしい火加減。 [8(1)]. - 2013
Knowledge Forest 32 7(4) 2012.10
大学 Knowledge Forest 32 7(4) 2012.10 Z00079741

Topics  味噌だからおいしい。 [7(4)]. - 2012
Knowledge Forest 32 7(3) 2012.07
大学 Knowledge Forest 32 7(3) 2012.07 Z00078720

Topics  食べてもっと体を調える [7(3)]. - 2012
Knowledge Forest 32 7(2) 2012.04
大学 Knowledge Forest 32 7(2) 2012.04 Z00077557

Topics  つくっておいしい麺ワールド [7(2)]. - 2012
Knowledge Forest 32 7(1) 2012.01.01
大学 Knowledge Forest 32 7(1) 2012.01.01 Z00076689

Topics  和豆・洋豆の定番料理 [7(1)]. - 2012
Knowledge Forest 32 6(4) 2011.10.01
大学 Knowledge Forest 32 6(4) 2011.10.01 Z00075680

Topics  おうちで発酵食堂 [6(4)]. - 2011
Knowledge Forest 32 6(3) 2011.07.01
大学 Knowledge Forest 32 6(3) 2011.07.01 Z00074736

Topics  食べて体を調える [6(3)]
Knowledge Forest 32 6(2) 2011.04.01
大学 Knowledge Forest 32 6(2) 2011.04.01 Z00073547

Topics  男弁当女子弁当 [6(2)]
Knowledge Forest 32 6(1) 2011.01.01
大学 Knowledge Forest 32 6(1) 2011.01.01 Z00072625

Topics  おやつノート [6(1)]
Knowledge Forest 32 5(4) 2010.10.01
大学 Knowledge Forest 32 5(4) 2010.10.01 Z00071668

Topics  旅ごはん [5(4)]
Knowledge Forest 32 5(3) 2010.07.01
大学 Knowledge Forest 32 5(3) 2010.07.01 Z00070698

Topics  市場パラダイス [5(3)]
Knowledge Forest 32 5(2) 2010.04.01
大学 Knowledge Forest 32 5(2) 2010.04.01 Z00069380

Topics  昔ごはん [5(2)]
Knowledge Forest 32 5(1) 2010.01.01
大学 Knowledge Forest 32 5(1) 2010.01.01 Z00068466

Topics  酒の友 [5(1)]
Knowledge Forest 32 4(4) 2009.10.01
大学 Knowledge Forest 32 4(4) 2009.10.01 Z00067448

Topics  村の粉もの [4(4)]
Knowledge Forest 32 4(3) 2009.07.01
大学 Knowledge Forest 32 4(3) 2009.07.01 Z00066517

Topics  玄米食堂 [4(3)]
Knowledge Forest 32 4(2) 2009.04.01
大学 Knowledge Forest 32 4(2) 2009.04.01 Z00065253

Topics  お茶の友 [4(2)]
Knowledge Forest 32 4(1) 2009.01.01
大学 Knowledge Forest 32 4(1) 2009.01.01 Z00064343

Topics  乾物エブリデー [4(1)]
Knowledge Forest 32 3(4) 2008.10.01
大学 Knowledge Forest 32 3(4) 2008.10.01 Z00063434

Topics  地粉のパン [3(4)]
Knowledge Forest 32 3(3) 2008.07.01
大学 Knowledge Forest 32 3(3) 2008.07.01 Z00062479

Topics  島のごはん [3(3)]
Knowledge Forest 32 3(2) 2008.04.01
大学 Knowledge Forest 32 3(2) 2008.04.01 Z00061255

Topics  おばあちゃんに習う [3(2)]
Knowledge Forest 32 3(1) 2008.01.01
大学 Knowledge Forest 32 3(1) 2008.01.01 Z00060239

Topics  豆のある台所 [3(1)]
Knowledge Forest 32 2(4) 2007.10.01
大学 Knowledge Forest 32 2(4) 2007.10.01 Z00059295

Topics  愛しの白いごはん [2(4)]
Knowledge Forest 32 2(3) 2007.07.01
大学 Knowledge Forest 32 2(3) 2007.07.01 Z00058353

Topics  おかんメニュー [2(3)]
Knowledge Forest 32 2(2) 2007.04.01
大学 Knowledge Forest 32 2(2) 2007.04.01 Z00058354

Topics  草摘みにいこう [2(2)]
Knowledge Forest 32 2(1) 2007.01.01
大学 Knowledge Forest 32 2(1) 2007.01.01 Z00058355

Topics  雑穀はおいしい [2(1)]
Knowledge Forest 32 4 2006.10.01
大学 Knowledge Forest 32 4 2006.10.01 Z00058356

Topics  今日はパン日和 [4]
Knowledge Forest 32 3 2006.07.01
大学 Knowledge Forest 32 3 2006.07.01 Z00058357

Topics  おばちゃんのおやつ [3]
Knowledge Forest 32 2 2006.04.01
大学 Knowledge Forest 32 2 2006.04.01 Z00058358

Topics  今日はお弁当！ [2]
Knowledge Forest 32 1 2006.01.01
大学 Knowledge Forest 32 1 2006.01.01 Z00058359

Topics  おもちはエライ！１００人の朝ごはん [1]

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Other titles variant access title:季刊ukamata
variant access title:季刊うかたま
parent title:現代農業. 増刊
variant access title:現代農業. 増刊, 季刊うかたま
Notes Vol. 5 (2007. 冬) = 第2巻1号 表紙に「新創刊」 の記述あり
Authors 農山漁村文化協会 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ>
ID 2000002241
ISSN 18815057
NCID AA12087668

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