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デントウショク ノ フッケン : エイヨウソ シンコウ ノ ジュバク オ トク
伝統食の復権 : 栄養素信仰の呪縛を解く / 島田彰夫著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 新版 |
| Publisher | 福岡 : 不知火書房 |
| Year | 2011.6.20 |
| Language | Japanese |
| Size | iv, 224p ; 19cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.5/SH | 000160383 |
|
9784883450237 |
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