＜Books＞
ショクヒン カコウ ノ シンギジュツ
食品加工の新技術 / 木村進 ; 亀和田光男 監修
(CMC books)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : シーエムシー |
| Year | 2000.11.15 |
| Language | Japanese |
| Size | vii, 288p ; 21cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
588/SH | 000088632 |
|
9784882310907 |
|
Similar Items
Usage statistics of this contents
Total Lendings：0times
(Lending within 1 year：0times)
※After April 1, 2016