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<Books>
ショクザイ ノ キホン ガ ワカル ズカイ ジテン
食材の基本がわかる図解事典 / 五明紀春監修

Material Type Books
Publisher 東京 : 成美堂出版
Year 2009.11.1
Language Japanese
Size 239p ; 22cm
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大学 Knowledge Forest 50
498.5/SH 000150810
9784415306049

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Notes 主な参考資料: p237  出版年はカバーによる
Authors 五明紀春監修 <ゴミョウ, トシハル>
Subjects 食品
Classification NDC9:498.5
ID 1000144419
ISBN 9784415306049
NCID BA91831357

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