＜Books＞
サイガイジ ニ オケル ショク ト フクシ : ヒジョウショク サイガイショク ニ モトメラレル モノ
災害時における食と福祉 : 非常食・災害食に求められるもの / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 光琳 |
| Year | 2011.5.23 |
| Language | Japanese |
| Size | 226p, 図版 [2] p : 挿図 ; 21cm |
TOC
Show details.
| Notes | 参考文献: 章末 |
|---|---|
| Authors | 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編 <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター> |
| Subjects | 災害救助 食品 |
| Classification | NDC9:369.3 |
| ID | 1000154387 |
| ISBN | 9784771211018 |
| NCID | BB05846028 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：7times
※After April 1, 2016
Total Lendings：4times
(Lending within 1 year：0times)
※After April 1, 2016