＜Books＞
ワカリヤスイ ニホン リョウリ ノ サ-ビス マナ-
わかりやすい日本料理のサ－ビスマナ－ / 市川安夫 著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 柴田書店 |
| Year | 1993.3 |
| Language | Japanese |
| Size | 183p ; 21cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.8/IC | 000041050 |
|
9784388152605 |
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