＜Books＞
リョウリ ノ シゴト ガ シタイ
料理の仕事がしたい / 辻芳樹編
(岩波ジュニア新書 ; 543)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 岩波書店 |
| Year | 2006.8 |
| Language | Japanese |
| Size | xiii, 207p ; 18cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 高校 | 新書・文庫 |
|
596/ツ | 1020048193 |
|
4005005438 |
|
Show details.
| Authors | 辻, 芳樹 (1964-) <ツジ, ヨシキ> |
|---|---|
| Subjects | BSH:料理 BSH:飲食店 |
| Classification | NDC9:596.07 |
| ID | 1000271234 |
| ISBN | 4005005438 |
| NCID | BA78012828 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Total Lendings：0times
(Lending within 1 year：0times)
※After April 1, 2016