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<Books>
ショク デ ヨミトク ヨーロッパ : チリ ケンキュウ ノ ゲンバ カラ
食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から / 加賀美雅弘著

Material Type Books
Publisher 東京 : 朝倉書店
Year 2019.4
Language Japanese
Size vi, 165p : 地図, 写真 ; 21cm
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大学 Branch A2
383.83/KA 000199797
9784254163605

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Other titles variant access title:ヨーロッパ : 食で読み解く : 地理研究の現場から
Notes 参考文献: p158-161
Authors 加賀美, 雅弘(1957-) <カガミ, マサヒロ>
Subjects BSH:食生活
BSH:料理(西洋)
BSH:ヨーロッパ
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.83
NDC10:383.83
ID 1000196350
ISBN 9784254163605
NCID BB28122151

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