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<Books>
イブンカ トノ セッショク ト ジュヨウ
異文化との接触と受容 / 芳賀登 ; 石川寛子  監修
(全集日本の食文化)

Material Type Books
Publisher 東京 : 雄山閣出版
Year 1997.10.5
Language Japanese
Size x, 302p, 図版8p ; 22cm
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大学 Knowledge Forest 30
383.81/ZE/8 000105416
9784639014683

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Notes 所収論文を検索するにあたり参考とした文献: pvi-vii  文献: 章末  文献目録: p295-300  セットのISBN: 4639013981
Authors 芳賀登 <ハガ, ノボル>
石川寛子  監修 <イシカワ, ヒロコ>
Subjects 食生活 -- 歴史  All Subject Search
Classification NDC9:383.81
ID 1000101057
ISBN 9784639014683
NCID BA32539126

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