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ショクブンカ　ノ　リョウイキ　ト　テンカイ
食文化の領域と展開 / 芳賀登 ; 石川寛子　　監修
(全集日本の食文化)

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配架所属	Location	Volume	Call No.	Barcode No.	Status	Comments	ISBN	V-Shelf	Req Memo	Reserve	Designated Book
大学	Knowledge Forest 30		383.81/ZE/1	000105409			9784639015024	V-Shelf	Req Memo	Reserve		V-Shelf	Req Memo	Reserve

Notes	所収論文を探索するにあたり参考とした文献:　pvi-vii　　文献:　章末　　文献目録:　p306-311　　セットのISBN:　4639013981
Authors	芳賀登 <ハガ,　ノボル> 石川寛子　　監修 <イシカワ,　ヒロコ>
Subjects	食生活 -- 歴史 All Subject Search
Classification	NDC9:383.81
ID	1000101050
ISBN	9784639015024
NCID	BA33860132