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「オフクロ ノ アジ」ゲンソウ : ダレ ガ キョウシュウ ノ アジ オ ツクッタ ノカ
「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか / 湯澤規子著
(光文社新書 ; 1240)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 光文社 |
| Year | 2023.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 277p : 挿図 ; 18cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | MediaCommons(新書大賞) |
|
383.81/YU | 000217239 |
|
9784334046477 |
|
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| Other titles | variant access title:おふくろの味幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか |
|---|---|
| Notes | 「おふくろの味」を冠した書籍一覧: p274-277 |
| Authors | 湯澤, 規子 (1974-) <ユザワ, ノリコ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 日本
All Subject Search
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945- All Subject Search |
| Classification | NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| ID | 1000272155 |
| ISBN | 9784334046477 |
| NCID | BD00378528 |
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