＜Books＞
チャ ノ キノウ ト カガク
茶の機能と科学 / 森田明雄 [ほか] 編
(食物と健康の科学シリーズ)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 朝倉書店 |
| Year | 2013.3 |
| Language | Japanese |
| Size | vii, 195p, 図版 [2] p : 挿図 ; 21cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.53/SH | 000181775 |
|
9784254435443 |
|
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| Notes | その他の編者: 増田修一, 中村順行, 角川修, 鈴木壯幸 文献あり 索引: p[191]-195 |
|---|---|
| Authors | 森田, 明雄 <モリタ, アキオ> 増田, 修一(1969-) <マスダ, シュウイチ> 中村, 順行(1953-) <ナカムラ, ヨリユキ> 角川, 修 <スミカワ, オサム> 鈴木, 壯幸 <スズキ, マサユキ> |
| Subjects | BSH:茶 NDLSH:茶 |
| Classification | NDC8:617.4 NDC9:617.4 NDC9:619.8 |
| ID | 1000179996 |
| ISBN | 9784254435443 |
| NCID | BB12072134 |
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