＜Books＞
ショクヒン ト アジ
食品と味 / 伏木亨 編著
(光琳選書)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 光琳 |
| Year | 2003.9.30 |
| Language | Japanese |
| Size | 248p ; 21cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | 研究室 |
|
498.51/KO/1 | 000099536 |
|
9784771200210 |
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