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ポテト チップス ト ニホンジン : ジンセイ ニ ヨリソウ コクミンショク ノ タンジョウ
ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生 / 稲田豊史著
(朝日新書 ; 905)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 朝日新聞出版 |
| Year | 2023.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 345p : 挿図 ; 18cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 8 |
|
588.39/IN | 000216929 |
|
9784022952110 |
|
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| Other titles | variant access title:ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生 |
|---|---|
| Notes | 国内ポテトチップス年表: p317-322 主要参考文献: p339-345 |
| Authors | 稲田, 豊史 (1974-) <イナダ, トヨシ> |
| Subjects | BSH:菓子 -- 歴史
All Subject Search
BSH:ばれいしょ NDLSH:菓子 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:馬鈴薯 |
| Classification | NDC9:588.39 NDC10:588.39 NDLC:DL698 |
| ID | 1000271863 |
| ISBN | 9784022952110 |
| NCID | BD01632617 |
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