＜Books＞
カレー ライス ノ タンジョウ
カレーライスの誕生 / 小菅桂子 [著]
(講談社学術文庫 ; [2159])
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 講談社 |
| Year | 2013.3 |
| Language | Japanese |
| Size | 243p ; 15cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 7 |
|
383.81/KO | 000170334 |
|
9784062921596 |
|
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| Notes | 主な参考文献: p232-238 原本は2002年6月講談社より刊行 |
|---|---|
| Authors | 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
All Subject Search
BSH:料理 |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDLC:GD51 |
| ID | 1000169795 |
| ISBN | 9784062921596 |
| NCID | BB11967107 |
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