＜Books＞
ショクタク ノ セカイシ
食卓の世界史 / 遠藤雅司著
(ちくまプリマー新書 ; 441)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
| Year | 2023.11 |
| Language | Japanese |
| Size | 270p : 挿図 ; 18cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 高校 | 新書・文庫 |
|
383/エ | 1010595781 |
|
9784480684653 |
|
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| Notes | 引用文献: p261-269 |
|---|---|
| Authors | 遠藤, 雅司 (1980-) <エンドウ, マサシ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:料理 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
| ID | 1000270576 |
| ISBN | 9784480684653 |
| NCID | BD04612864 |
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