＜Books＞
ニホン カラ ミタ セカイ ノ ショクブンカ : ショク ノ タヨウセイ オ ウケイレル
日本からみた世界の食文化 : 食の多様性を受け入れる / 鈴木志保子編著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 第一出版 |
| Year | 2021.11 |
| Language | Japanese |
| Size | 301p ; 26cm |
TOC
Show details.
| Other titles | title page title:World food cultures as seen from Japan : accepting food diversity variant access title:世界の食文化 : 日本からみた |
|---|---|
| Notes | 引用・参考文献: p300-301 |
| Authors | 鈴木, 志保子(1965-) <スズキ, シホコ> |
| Subjects | BSH:食生活 NDLSH:食生活 |
| Classification | NDC9:383.8 NDC10:383.8 NDLC:G185 |
| ID | 1000266295 |
| ISBN | 9784804114408 |
| NCID | BC11588795 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：10times
※After April 1, 2016
Total Lendings：0times
(Lending within 1 year：0times)
※After April 1, 2016