＜Books＞
「キョウショク」ノ シャカイシ
「共食」の社会史 / 原田信男著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 藤原書店 |
| Year | 2020.12 |
| Language | Japanese |
| Size | 424p : 挿図 ; 20cm |
TOC
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| Other titles | variant access title:共食の社会史 |
|---|---|
| Notes | 参考文献: p398-406 典拠文献: p407-419 |
| Authors | 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(日本) -- 歴史 All Subject Search NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:日本料理 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81 NDLC:GD51 |
| ID | 1000264221 |
| ISBN | 9784865782974 |
| NCID | BC04798324 |
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