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ショク ノ ダラク ト ニホンジン : デントウテキ ナ ニホンショク ガ ニッポン オ スクウ
食の堕落と日本人 : 伝統的な日本食がニッポンを救う! / 小泉武夫著
(プレミア健康選書)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 新版 |
| Publisher | 東京 : 東洋経済新報社 |
| Year | 2010.8 |
| Language | Japanese |
| Size | 217p ; 19cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 高校 | 4類:自然科学 |
|
498/コ | 1010559738 |
|
9784492059241 |
|
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| Notes | 「食の堕落と日本人」(2001年刊) に加筆・改筆・削除などを行った上で再編集したもの |
|---|---|
| Authors | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:料理(日本) |
| Classification | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ID | 1000261949 |
| ISBN | 9784492059241 |
| NCID | BB03049459 |
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