＜Books＞
チョコレート ノ レキシ モノガタリ
チョコレートの歴史物語 / サラ・モス, アレクサンダー・バデノック著 ; 堤理華訳
(お菓子の図書館)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 原書房 |
| Year | 2013.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 183p : 挿図 ; 20cm |
TOC
Show details.
| Other titles | original title:Chocolate : a global history |
|---|---|
| Notes | 参考文献: p176-177 |
| Authors | Moss, Sarah Badenoch, Alexander 堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ> |
| Subjects | BSH:チョコレート -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:チョコレート -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:588.34 |
| ID | 1000260982 |
| ISBN | 9784562048847 |
| NCID | BB11616088 |
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