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フード コーディネーター ノ シゴト : ショク ノ プロフェッショナル オ メザス
フードコーディネーターの仕事 : 「食」のプロフェッショナルを目指す / 久保木薫編著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | [東京] : 中央経済社 |
| Publisher | 東京 : 中央経済グループパブリッシング (発売) |
| Year | 2021.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 143p ; 21cm |
TOC
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| Other titles | variant access title:フードコーディネーターの仕事 : 食のプロフェッショナルを目指す |
|---|---|
| Notes | 監修: 祐成二葉 |
| Authors | 久保木, 薫 <クボキ, カオル> 祐成, 二葉 <スケナリ, フタバ> |
| Subjects | BSH:フードコーディネーター |
| Classification | NDC9:673.97 NDC10:673.97 |
| ID | 1000257716 |
| ISBN | 9784502397516 |
| NCID | BC09879026 |
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