＜Books＞
チョウリシ トイウ ジンセイ オ メザス キミ ニ
調理師という人生を目指す君に / 上神田梅雄著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : ダイヤモンド・ビジネス企画 |
| Publisher | 東京 : ダイヤモンド社 (発売) |
| Year | 2013.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 221p ; 20cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 高校 | 5類:技術 |
|
596/カ | 1010557070 |
|
9784478083291 |
|
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| Authors | 上神田, 梅雄(1953-) <カミカンダ, ウメオ> |
|---|---|
| Subjects | NDLSH:調理師 NDLSH:料理 |
| Classification | NDC8:596.07 NDC9:596.07 |
| ID | 1000254154 |
| ISBN | 9784478083291 |
| NCID | BB16689034 |
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