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フランス : フランス リョウリ フルコース
フランス : フランス料理フルコース / 谷川彰英監修
(国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 / 谷川彰英監修 ; 4)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : ポプラ社 |
| Year | 2000.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 37p : 挿図, 地図 ; 27cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 高校 | 5類:技術 |
|
596/コ/4 | 1010450896 |
|
4591993264 |
|
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| Notes | 料理指導: フィリップ・バットン 文: 佐々木恭子 巻末: 参考文献 |
|---|---|
| Authors | 谷川, 彰英(1945-) <タニカワ, アキヒデ> |
| Classification | NDC8:596 |
| ID | 1000254153 |
| ISBN | 4591063399 |
| NCID | BA47399472 |
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