＜Books＞
カシ ト クダモノ
菓子と果物 / 関沢まゆみ編
(日本の食文化 ; 6)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 吉川弘文館 |
| Year | 2019.11 |
| Language | Japanese |
| Size | x, 232, 8p : 挿図 ; 20cm |
TOC
Show details.
| Notes | 参考文献あり |
|---|---|
| Authors | 関沢, まゆみ(1964-) <セキザワ, マユミ> |
| Subjects | BSH:食生活 NDLSH:食生活 -- 日本 All Subject Search NDLSH:菓子 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:果実 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| ID | 1000250649 |
| ISBN | 9784642068413 |
| NCID | BB29084364 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：20times
※After April 1, 2016
Total Lendings：0times
(Lending within 1 year：0times)
※After April 1, 2016