＜Books＞
ビール ノ シゼンシ
ビールの自然誌 / ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 勁草書房 |
| Year | 2020.1 |
| Language | Japanese |
| Size | v, 273p : 挿図 ; 20cm |
TOC
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| Other titles | original title:A natural history of beer |
|---|---|
| Notes | 文献解題: p251-264 |
| Authors | DeSalle, Rob Tattersall, Ian ニキ, リンコ <ニキ, リンコ> 三中, 信宏(1958-) <ミナカ, ノブヒロ> |
| Subjects | BSH:ビール -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:588.54 NDC9:588.54 NDC10:588.54 |
| ID | 1000250490 |
| ISBN | 9784326750566 |
| NCID | BB29643976 |
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