＜Books＞
ショク ノ ジッケンジョウ アメリカ : ファースト フード テイコク ノ ユクエ
食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著
(中公新書 ; 2540)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 中央公論新社 |
| Year | 2019.4 |
| Language | Japanese |
| Size | vi, 257p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 8 |
|
383.853/SU | 000199090 |
|
9784121025401 |
|
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| Notes | 参考文献: p251-257 |
|---|---|
| Authors | 鈴木, 透(1964-) <スズキ, トオル> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:アメリカ合衆国 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:383.853 NDC10:383.853 |
| ID | 1000195743 |
| ISBN | 9784121025401 |
| NCID | BB28070932 |
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