＜Books＞
アタラシイ リョウリ ノ キョウカショ : テイバン ノ"アタリマエ"オ ミナオス
新しい料理の教科書 : 定番の"当たり前"を見直す / 樋口直哉著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : マガジンハウス |
| Year | 2019.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 183p ; 21cm |
TOC
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| Other titles | variant access title:新しい料理の教科書 : 定番の当たり前を見直す / 樋口直哉著 |
|---|---|
| Authors | 樋口, 直哉(1981-) <ヒグチ, ナオヤ> |
| Subjects | NDLSH:料理 |
| Classification | NDLC:Y73 NDC10:596 |
| ID | 1000194666 |
| ISBN | 9784838730247 |
| NCID | BB27829769 |
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