＜Books＞
キュウショク ノ レキシ
給食の歴史 / 藤原辰史著
(岩波新書 ; 新赤版 1748)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 岩波書店 |
| Year | 2018.11 |
| Language | Japanese |
| Size | xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm |
TOC
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| Notes | 日本の給食史年表: 巻末p7-10 主要参考文献: 巻末p11-17 |
|---|---|
| Authors | 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ> |
| Subjects | NDLSH:学校給食 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC9:374.94 NDC10:374.94 |
| ID | 1000193842 |
| ISBN | 9784004317487 |
| NCID | BB27190961 |
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