＜Books＞
ニッポン ノ ニクショク : マタギ カラ ショクニク ショリ シセツ マデ
ニッポンの肉食 : マタギから食肉処理施設まで / 田中康弘著
(ちくまプリマー新書 ; 289)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
| Year | 2017.12 |
| Language | Japanese |
| Size | 188p ; 18cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A KeyBook |
|
383.81/TA | 000193704 |
|
9784480689931 |
|
||||
| 高校 | 新書・文庫 |
|
383/タ | 1020102750 |
|
9784480689931 |
|
Show details.
| Authors | 田中, 康弘(1959-) <タナカ, ヤスヒロ> |
|---|---|
| Subjects | BSH:肉食 -- 歴史
All Subject Search
BSH:肉・肉製品 NDLSH:肉食 -- 日本 -- 歴史 All Subject Search NDLSH:肉・肉製品 |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ID | 1000190857 |
| ISBN | 9784480689931 |
| NCID | BB25044186 |
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