＜Books＞
ニホン ノ スゴイ ショクザイ
日本のすごい食材 / 河崎貴一著
(文春新書 ; 1146)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 文藝春秋 |
| Year | 2017.11 |
| Language | Japanese |
| Size | 255p ; 18cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A KeyBook |
|
611.4/KA | 000193697 |
|
9784166611461 |
|
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| Notes | 「河崎」の「崎」は「山竒」の置き換え |
|---|---|
| Authors | 河崎, 貴一(1954-) <カワサキ, タカカズ> |
| Subjects | BSH:農産物 BSH:水産物 BSH:食品 NDLSH:農産物 -- 日本 All Subject Search NDLSH:水産物 -- 日本 All Subject Search |
| Classification | NDC8:611.4 NDC9:611.4 |
| ID | 1000190849 |
| ISBN | 9784166611461 |
| NCID | BB24905372 |
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