＜Books＞
フード システム ノ ケイザイガク
フードシステムの経済学 / 時子山ひろみ, 荏開津典生著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 第5版 |
| Publisher | 東京 : 医歯薬出版 |
| Year | 2013.1 |
| Language | Japanese |
| Size | ix, 198p : 挿図 ; 21cm |
TOC
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| Other titles | other title:An introduction to food economics other title:Fuudoshisutemu-no keizaigaku title page title:Food system food economics |
|---|---|
| Notes | 欧文標題・ローマ字標題は標題紙裏による 参考文献: p193 主な統計資料: p194 |
| Authors | 時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ> 荏開津, 典生(1935-) <エガイツ, フミオ> |
| Subjects | BSH:食糧問題 BSH:食料品 NDLSH:食糧問題 -- 日本 All Subject Search |
| Classification | NDC8:611.3 NDC9:611.3 NDLC:DM171 |
| ID | 1000190378 |
| ISBN | 9784263706060 |
| NCID | BB11410016 |
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