＜Books＞
オウチ パティスリー : イチリュウ ニ オソワル キホン ノ レシピ
おうちパティスリー : 一流に教わる基本のレシピ / 吉田菊次郎著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : ナツメ社 |
| Year | 2017.12 |
| Language | Japanese |
| Size | 175p ; 26cm |
TOC
Show details.
| Authors | 吉田, 菊次郎(1944-) <ヨシダ, キクジロウ> |
|---|---|
| Subjects | NDLSH:洋菓子 |
| Classification | NDC9:596.65 |
| ID | 1000189506 |
| ISBN | 9784816363627 |
| NCID | BB28783696 |
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