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<Books>
ドイツ パン タイゼン
ドイツパン大全 / 森本智子著

Material Type Books
Publisher 東京 : 誠文堂新光社
Year 2017.6
Language Japanese
Size 223p ; 26cm
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大学 Branch A3
596.63/MO 000191499
9784416517314

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Other titles title page title:The encyclopedia of German bread
colophon title:ドイツパン大全 : 100以上におよぶパンの紹介をはじめ、材料、作り方、歴史や文化背景、食べ方やトレンドまでを網羅 / 森本智子著
Notes 参考文献: p217
Authors 森本, 智子 <モリモト, トモコ>
Subjects BSH:パン
Classification NDC8:596.6
NDC9:596.63
ID 1000188450
ISBN 9784416517314
NCID BB23840908

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