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ズセツ ワガシ ノ レキシ
図説和菓子の歴史 / 青木直己著
(ちくま学芸文庫 ; [ア-40-1])
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
| Year | 2017.8 |
| Language | Japanese |
| Size | 263, vp, 図版 [4] p : 挿図 ; 15cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 30 |
|
383.81/AO | 000191486 |
|
9784480097927 |
|
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| Other titles | original title:図説和菓子の今昔 variant access title:和菓子の歴史 : 図説 |
|---|---|
| Notes | 叢書番号はブックジャケットによる 2000年10月淡交社刊「図説和菓子の今昔」の改題, 加筆 参考文献: p262-263 |
| Authors | 青木, 直己(1954-) <アオキ, ナオミ> |
| Subjects | BSH:和菓子 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ID | 1000188444 |
| ISBN | 9784480097927 |
| NCID | BB24202940 |
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