＜Books＞
レキメシ : セカイ ノ レキシ リョウリ オ オイシク タベル
歴メシ! : 世界の歴史料理をおいしく食べる / 遠藤雅司著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 柏書房 |
| Year | 2017.8 |
| Language | Japanese |
| Size | 169p ; 21cm |
TOC
Show details.
| Notes | 主な参照文献: p164-165 |
|---|---|
| Authors | 遠藤, 雅司 <エンドウ, マサシ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
All Subject Search
BSH:料理 -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| ID | 1000188402 |
| ISBN | 9784760148783 |
| NCID | BB24225006 |
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