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ニイガタ セイシュ モノシリ ブック : ニイガタ セイシュ タツジン ケンテイ コウシキ テキストブック
新潟清酒ものしりブック : 新潟清酒達人検定公式テキストブック / 新潟清酒達人検定公式テキストブック編集委員会 [ほか] 編集
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 改訂版 |
| Publisher | 新潟 : 新潟日報事業社 |
| Year | 2013.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 171p : 挿図 ; 21cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Learning Commons (検定・資格試験図書) |
|
588.52079/NI | 000190266 |
|
9784861325472 |
|
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| Notes | 監修: 新潟清酒達人検定協会 その他の編者: 新潟県酒造組合, 新潟県醸造試験場, 新星会, 新潟清酒研究会 年表: p126-144 主要参考文献: p162-163 |
|---|---|
| Authors | 新潟清酒達人検定協会 <ニイガタ セイシュ タツジン ケンテイ キョウカイ> 新潟清酒達人検定公式テキストブック編集委員会 <ニイガタ セイシュ タツジン ケンテイ コウシキ テキストブック ヘンシュウ イインカイ> 新潟県酒造組合 <ニイガタケン シュゾウ クミアイ> 新潟縣醸造試驗塲 <ニイガタケン ジョウゾウ シケンジョウ> 新星会 <シンセイカイ> 新潟清酒研究会 <ニイガタ セイシュ ケンキュウカイ> |
| Subjects | BSH:清酒 |
| Classification | NDC8:588.52 NDC9:588.52 |
| ID | 1000187507 |
| ISBN | 9784861325472 |
| NCID | BB19260846 |
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