＜Books＞
ヒサベツ ノ グルメ
被差別のグルメ / 上原善広著
(新潮新書 ; 640)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 新潮社 |
| Year | 2015.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 216p : 挿図 ; 18cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Branch A KeyBook |
|
383.8/UE | 000190057 |
|
9784106106408 |
|
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| Notes | 「週刊新潮」2014年10月16日号および11月6日号掲載の「日本の「ソウルフード」グルメ道案内関西編」「北海道・沖縄編」を大幅に加筆改編し書き下ろしを加えて書籍化したもの |
|---|---|
| Authors | 上原, 善広(1973-) <ウエハラ, ヨシヒロ> |
| Subjects | NDLSH:食生活 -- 日本
All Subject Search
NDLSH:社会的差別 -- 日本 All Subject Search |
| Classification | NDLC:G185 NDC9:383.8 NDC9:383.81 |
| ID | 1000187363 |
| ISBN | 9784106106408 |
| NCID | BB19735626 |
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