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インショクヘン
飲食編 / 劉軍茹著 ; 水谷友美, 西尾颯記訳
(ゼミナール中国文化 : カラー版)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : グローバル科学文化出版 |
| Year | 2016.12 |
| Language | Japanese |
| Size | 155p : 挿図 ; 21cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 16 |
|
222.01/RY | 000188707 |
|
9784865160444 |
|
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| Notes | 監訳: 劉偉 |
|---|---|
| Authors | 劉, 軍茹 <liu, jun ru> 水谷, 友美 <ミズタニ, トモミ> 西尾, 颯記 <ニシオ, ハヤキ> 劉, 偉 <リュウ, イ> |
| Subjects | BSH:中国 -- 歴史
All Subject Search
BSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search BSH:料理(中国) -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:222.01 NDC9:222.01 |
| ID | 1000186120 |
| ISBN | 9784865160444 |
| NCID | BB22494379 |
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