＜Books＞
シン ニュウモン ショクヒン エイセイガク
新入門食品衛生学 / 和泉喬 [ほか] 共著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 改訂第3版 |
| Publisher | 東京 : 南江堂 |
| Year | 2016.3 |
| Language | Japanese |
| Size | xi, 268p ; 26cm |
TOC
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.54/SH | 000187310 |
|
9784524258239 |
|
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| Other titles | variant access title:入門食品衛生学 : 新 variant access title:食品衛生学 : 新 : 入門 |
|---|---|
| Notes | その他の共著者: 小田隆弘, 貞包治夫, 堀井正治, 松岡麻男 参考図書: p259-261, 索引あり |
| Authors | 和泉, 喬 <イズミ, タカシ> 小田, 隆弘 <オダ, タカヒロ> 貞包, 治夫 <サダカネ, ハルオ> 堀井, 正治 <ホリイ, マサハル> 松岡, 麻男 <マツオカ, アサオ> |
| Subjects | NDLSH:食品衛生 |
| Classification | NDLC:SC186 NDC9:498.54 |
| ID | 1000184790 |
| ISBN | 9784524258239 |
| NCID | BB21428980 |
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