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センジョウ ト コドク ノ フード ビジネス オ イキヌク
戦場と孤独のフードビジネスを生き抜く / 園山真希絵 [著]
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : クロスメディア・パブリッシング |
| Publisher | 東京 : インプレス (発売) |
| Year | 2015.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 179p ; 19cm |
TOC
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
673.97/SO | 000185127 |
|
9784844374343 |
|
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| Authors | 園山, 真希絵(1978-) <ソノヤマ, マキエ> |
|---|---|
| Subjects | BSH:園山, 真希絵 BSH:飲食店 |
| Classification | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
| ID | 1000182990 |
| ISBN | 9784844374343 |
| NCID | BB20541274 |
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