＜Books＞
サンドイッチ ノ レキシ
サンドイッチの歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 月谷真紀訳
(「食」の図書館)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 原書房 |
| Year | 2015.7 |
| Language | Japanese |
| Size | 185p : 挿図 ; 20cm |
TOC
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| Other titles | original title:Sandwich : a global history |
|---|---|
| Notes | 原著 (Reaktion Books, 2010) の翻訳 参考文献: p158-161 |
| Authors | Wilson, Bee, 1974- 月谷, 真紀(1967-) <ツキタニ, マキ> |
| Subjects | BSH:サンドイッチ -- 歴史
All Subject Search
NDLSH:サンドイッチ -- 歴史 All Subject Search |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| ID | 1000182477 |
| ISBN | 9784562051694 |
| NCID | BB19131901 |
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