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ショクオメグルホントウノハナシ
食をめぐるほんとうの話 / 阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著
(講談社現代新書 ; 2342)

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配架所属	Location	Volume	Call No.	Barcode No.	Status	Comments	ISBN	V-Shelf	Req Memo	Reserve	Designated Book
大学	Branch A2		498.5/AB	000183700			9784062883429	V-Shelf	Req Memo	Reserve		V-Shelf	Req Memo	Reserve

Notes	おもな参考文献: p224-225
Authors	阿部, 尚樹 <アベ, ナオキ> 上原, 万里子 <ウエハラ, マリコ> 中沢, 彰吾(1956-) <ナカザワ, ショウゴ>
Subjects	BSH:食品 BSH:栄養
Classification	NDC8:498.5 NDC9:498.5
ID	1000181658
ISBN	9784062883429
NCID	BB20004548